С 9 по 11 августа под Истрой пройдёт самый большой в России сырный и фермерский фестиваль. Сыры, колбасы, хлеб, выпечку, мёд, квас, пиво, чай, муку, сладости и кондитерские изделия можно будет продегустировать и купить. Олег Сирота, основатель проекта «Русский Пармезан», председатель Союза сыроваров России, отметил, что настолько масштабного мероприятия еще не было – на данный момент для участия в нем уже заявилось более 300 российских сыроваров и фермеров. Губернатор Московской области Андрей Воробьев включил Фестиваль в проект #летовподмосковье. К его подготовке подключились министр туризма Московской области Наталья Галкина и комитет по туризму. В рамках фестиваля состоится конкурс «Лучший сыр России», фермеры смогут получить консультации по ведению бизнеса, а гости – поучаствовать в фестивале фуд-траков и фермерской еды и мастер-классах для детей и взрослых (гончарные, шитьё, сыроварение, свечные, кулинарные, роспись пряников, мыловарение, пуговичное дело и т.п.). Подробнее — в аккаунте Олега Сироты.