С 9 по 11 августа под Истрой пройдёт самый большой
в России сырный и фермерский фестиваль. Сыры, колбасы, хлеб, выпечку, мёд,
квас, пиво, чай, муку, сладости и кондитерские изделия можно будет
продегустировать и купить. Олег Сирота, основатель проекта «Русский Пармезан»,
председатель Союза сыроваров России, отметил, что настолько масштабного
мероприятия еще не было – на данный момент для участия в нем уже заявилось
более 300 российских сыроваров и фермеров. Губернатор Московской области Андрей
Воробьев включил Фестиваль в проект #летовподмосковье. К его подготовке
подключились министр туризма Московской области Наталья Галкина и комитет по
туризму. В рамках фестиваля состоится конкурс «Лучший сыр России», фермеры
смогут получить консультации по ведению бизнеса, а гости – поучаствовать в фестивале
фуд-траков и фермерской еды и мастер-классах для детей и взрослых (гончарные,
шитьё, сыроварение, свечные, кулинарные, роспись пряников, мыловарение,
пуговичное дело и т.п.). Подробнее — в аккаунте Олега
Сироты.